NUTELLOTTIS

Hola a tod@s!

Hoy os traigo una receta dulce que conocí hace ya unos cuantos años y me llamó la atención por lo fácil que es de hacer.

No os voy a engañar. Esta no es nada “healthy”. Pero bueno, un día es un día. No soy yo de comer muchísimo dulce así que no pasa nada. Aunque bueno, seguro que este mes de diciembre, algún día que otro vamos a volver a pecar…

Hoy hacemos NUTELLOTTIS.

Y, como su propio nombre indica, son galletas de Nutella.

INGREDIENTES (para unas 14 galletas):

• 180 g de Nutella + 100 g para decorar 
• 150 g de harina 
• 1 huevo L 

Ponemos en un bol los 180 gramos de  Nutella y el huevo y mezclamos con una varilla.

Echamos después la harina (previamente tamizada) y mezclamos bien otra vez, hasta que quede todo bien integrado.

Precalentamos el horno a 180°.

Hacemos bolitas (no muy grandes) con la masa y las ponemos en una bandeja de horno cubierta de papel de horno.

Con un dedo, hacemos un huequito (no hasta abajo del todo) en el centro de la galleta. Y ahí será donde después pondremos un pelín de Nutella.

Metemos las galletas al horno unos 12 minutos.

Sacamos, dejamos reposar unos minutos y pasamos a una rejilla.

Cuando estén frías, con una manga pastelera y una boquilla de estrella (o una que tengáis bonita), ponéis un pelín de nutella en cada huequito.

Espero que os haya gustado!!!

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Un beso,

Ane